Desde hace décadas, han ido pasando por el obrador de Rialto distintas generaciones de maestros confiteros, los cuales, se han ido transmitiendo las fórmulas artesanas y el saber hacer, que le dan la calidad y el renombre a nuestros productos.
Pero si hay una especialidad que distingue a la casa, y que, por su exquisitez y exclusividad, no puede faltar en ninguno de sus momentos especiales, estas son sus famosas Moscovitas®. Estas finas pastas de almendra marcona y cobertura de chocolate vienen siendo elaboradas por Rialto durante todos estos años, manteniendo las mismas materias primas de calidad suprema, así como el proceso de elaboración, siendo estas las causas principales de su gran éxito.
A nuestra confitería y salón de té en la calle San Francisco (en pleno centro de Oviedo) se ha unido, desde hace unos pocos años, un despacho situado en la calle Núñez de Balboa de Madrid, en el exclusivo barrio de Salamanca. En esta nueva tienda, Rialto está dando a conocer sus especialidades más reconocidas, entre las cuales destacan, indudablemente, sus originales Moscovitas®.